Kakegawa Matcha

Matcha biologico locale, Yamahide

Questo è Yamahide, una sala da tè a Hisaka fondata nel 1927.
Utilizzano foglie di tè tencha 100% biologiche e di produzione locale per creare una polvere di matcha sicura e autentica.
Ha un sapore elegante e delicato con una moderata astringenza.
Può essere gustato in molti modi:
come latte macchiato con latte vaccino o di soia, come soda al matcha con acqua frizzante, oppure
come frullato al matcha con banane o avocado
Può essere utilizzato anche in pasticceria, ad esempio per preparare budini e torte.
Essendo in polvere, permette di assumere tutti i nutrienti, tra cui catechine e teanina,
e la domanda è in aumento all'estero.
Questo prodotto è venduto anche su Amazon negli Stati Uniti e nel Regno Unito.




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