抹茶係用石磨或者類似嘅方法磨碎喺陰涼下生長嘅「天茶」嚟製成。佢嘅特點係佢嘅濃郁嘅鮮味同鮮艷嘅綠色。
原材料
呢款茶係由天茶製成,即係喺陰涼下生長嘅茶葉。呢個培養方法會產生高含量嘅茶氨酸,呢種係一種增強味道嘅化合物。
製造方法
抹茶:天茶茶葉係用石磨或者類似嘅方法磨成粉末。因為佢係用時間同努力去製作,所以係貴嘅。
味道同顏色
抹茶:佢有濃郁嘅鮮味同鮮艷嘅綠色。
目的
廣泛用於茶道、日式甜品、西式甜品、烹飪等。
佢係一種用特別嘅栽培同加工方法製成嘅高質素產品,特點係佢嘅濃郁鮮味同鮮艷嘅綠色。