喺掛川市，有個補貼計劃，係針對喺市內生產茶葉嘅個人同公司，佢哋可以獲得補貼。
最近靜岡嘅茶葉產量一直下降，似乎鹿兒島縣嘅產量已經超越咗佢。呢個係因為人口老化同埋大量小型、獨立經營嘅農場，當中好多都放棄緊。鹿兒島擺明比靜岡有更多用大型機械嘅大型農場。
相反，全球抹茶需求蓬勃，出口增加，供應競爭激烈，令抹茶價格上漲。特別係有機種植嘅茶，係稀少嘅，所以極之貴。據講只有3-4 % 嘅茶係有機種植，唔使用農藥，所以非常珍貴。而且，轉用有機農業係極其困難，因為要多年嘅工作先可以將土壤、肥料同茶植物準備到可以收穫嘅狀態。
而且，雖然煎茶（綠茶）嘅價格到而家都係有下降趨勢，但係2025年批發價格已經飆升。直到幾年前，飲品製造商會購買較平嘅第二沖茶，但係而家第二沖同第三沖茶嘅價格已經急升，似乎呢個係為茶店嘅採購造成困難。
我最近見到新聞話中國創造緊一個大型嘅抹茶生產區，同埋試圖將佢推向全世界，所以我覺得好似原產地證明呢啲嘢喺未來可能會變得更加重要。我覺得柿川茶本身就係一個品牌，所以我希望農民可以創造一個可持續嘅情況，令佢哋可以繼續以健康同負擔較少嘅方式生產。
文章介紹咗支持購買大型機械、種植甜抹茶、旨在獲得有機 JAS 認證嘅有機農業，同埋遮蔭茶嘅材料嘅計劃。希望你哋會善用呢啲行動。
資助掛川市茶園聯合管理推廣項目
一個補助計劃，用嚟支持城市入面喺集體管理下經營茶場嘅農民，方法係提供援助，用嚟購買共同管理茶園嘅機械。
資助掛川市高附加值茶葉擴產推廣項目
有一個補貼計劃，支持城市內生產新鮮茶葉嘅個人或公司，提供協助購買有機或有蓋茶栽培嘅材料，以便獲得有機 JAS 認證。
