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Decidimos criar este site depois de ouvirmos de alguém da Câmara de Comércio de Kakegawa que não havia nenhuma página para turistas sobre o matcha de Kakegawa. Embora
existam outras regiões famosas pela produção de matcha, como Uji e Nishio, Kakegawa é famosa por seu chá vaporizado e é um tipo de matcha da província de Shizuoka, portanto, possui características diferentes.
Ficaremos felizes se mais pessoas, tanto nacionais quanto internacionais, puderem conhecer o "matcha de Kakegawa".
Além do matcha, também criamos este produto para apresentar os benefícios do "sencha cozido a vapor", uma importante atividade econômica de Kakegawa, e do "chá preto japonês", com sua bela e vibrante cor vermelha, a um público mais amplo
Eu trabalhava em uma loja de chá e meu avô era produtor de chá, então eu costumava colher folhas de chá com frequência. Vivo uma vida profundamente ligada ao chá.
Espero poder ajudar os visitantes de Kakegawa que vêm do exterior ou de lugares distantes. Pretendo expandir e aprimorar gradualmente o suporte multilíngue.
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