Efecto antioxidante:
Se espera que las catequinas y los betacarotenos contenidos en el té verde cocido al vapor eliminen las especies reactivas de oxígeno y prevengan el envejecimiento celular y las enfermedades.
Efectos anticancerígenos:
Los estudios han demostrado que las catequinas tienen el efecto de suprimir la producción de carcinógenos e inhibir la proliferación de células cancerosas.
Supresión del aumento de la presión arterial:
Se espera que las catequinas tengan el efecto de dilatar los vasos sanguíneos y suprimir el aumento de la presión arterial.
Supresión de los niveles de azúcar en sangre:
Se espera que las catequinas ralenticen la absorción de azúcar y supriman el aumento de los niveles de azúcar en sangre.
Reducción del colesterol:
Se espera que las catequinas reduzcan el colesterol malo y aumenten el colesterol bueno.
Efecto relajante:
La teanina contenida en el té al vapor tiene un efecto relajante y se espera que reduzca el estrés.
Otros beneficios incluyen:
es rico en vitamina C, vitamina E y clorofila, y se espera que tenga efectos como mejorar la inmunidad, promover una piel sana y aliviar el estreñimiento.
Método de producción y beneficios para la salud del té verde de vaporización profunda:
El té verde de vaporización profunda se elabora cociendo las hojas al vapor durante aproximadamente 120 segundos más que el té sencha tradicional. Este método descompone las células de las hojas, facilitando la extracción de nutrientes beneficiosos para la salud, como catequinas, vitaminas y betacaroteno.
Además, al ser las hojas más finas, los nutrientes que no se disuelven fácilmente en agua (como la fibra dietética y los minerales) se absorben con mayor facilidad.
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