“茶草场种植法”是一种传统的农业耕作技术,指在秋季至冬季期间,将茶园周围的草类(如蒲苇、竹子等)割下铺在茶园上,以提高茶叶品质、改善土壤质量并保护生物多样性。这种
种植方法在静冈县尤为普遍,并于2013年被指定为世界重要农业遗产系统。
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“茶草场种植法”是一种传统的农业耕作技术,指在秋季至冬季期间,将茶园周围的草类(如蒲苇、竹子等)割下铺在茶园上,以提高茶叶品质、改善土壤质量并保护生物多样性。这种
种植方法在静冈县尤为普遍,并于2013年被指定为世界重要农业遗产系统。
茶草种植法的发源地是静冈县挂川市东山区。该地区被誉为“静冈茶草种植法”的中心地带。
茶草种植法是一种传统的种植方式,即在茶树行间种植日本蒲苇、竹子等草类植物。这种方法既能生产高品质茶叶,又能保护生物多样性。
挂川市东山地区以其繁荣的茶草地种植方式而闻名,而这种景观也是它被指定为全球重要农业遗产系统(GIAHS)的原因之一。
割草:
从秋季到冬季,茶园周围的草地(茶草田)中的日本蒲苇草和竹草等草会被割除。
覆盖:
将割下的草铺在茶树行间。这可以保护茶树根系免受寒冷侵袭,保持土壤水分,并抑制杂草生长。
堆肥:
铺放的草会逐渐分解成有机堆肥,改良土壤。此外,它还有助于改善茶叶的口感和香气。
茶草田:
茶草田通过割草进行管理,这样既保护了自然环境,又为各种动植物提供了栖息地。
茶草田栽培方法的益处:
提高茶叶品质:茶叶的生长环境得到改善,从而使茶叶的口感和香气更好。
土壤改良:
有机堆肥可以提高土壤肥力。
杂草控制:铺设草坪可以抑制杂草生长。
生物多样性保护:
茶草田为各种动植物提供了繁衍生息的环境。
这种耕作方式因其农业与自然环境的和谐共生而被认定为全球重要农业文化遗产系统(GIAHS)。
它被誉为一种优秀的耕作方式,既保留了传统农业技术,又有助于环境保护。
全球重要农业遗产系统(GIAHS)是由联合国粮食及农业组织(粮农组织)认可的体系,它指定了代代相传、并不断适应社会和环境变化的独特传统农业、林业和渔业系统。具体而言
,GIAHS 指定了具有全球重要意义的区域,这些区域融合了农业生物多样性、传统地方知识、文化和景观,旨在保护和促进其可持续利用。
传统农业、林业和渔业系统:
这指的是多年来一直传承下来的农业、林业和渔业系统,同时适应时代和环境的变化。
活态遗产:
这指的是不仅是过去的遗产,而且其活动在现在仍在继续,应该以可持续的方式传承给子孙后代的事物。
综合系统:该
系统被评估为一个综合系统,它不仅包括农业、林业和渔业,还包括相关的文化、景观和生物多样性。
可持续利用:
这不仅包括保护,还包括利用其价值为区域振兴和经济活动做出贡献。
全球重要农业遗产系统的目的:
保护生物多样性:
传统的农业、林业和渔业系统维持着各种生物能够生存和繁衍的环境,从而有助于保护生物多样性。
文化保护:
其目的是将该地区的传统知识、技能、文化和景观传承给子孙后代。
区域振兴:
获得认证的地区有望提升品牌价值,并通过吸引游客和拓展农产品销售渠道,为当地经济的振兴做出贡献。
在日本,首批获得此项认证的地区是2011年的“能登县里山和里海”以及“佐渡县里山(人与朱鹭和谐共处)”。
全球重要农业遗产系统 (GIAHS) 与世界遗产地的主要区别在于,
世界遗产地侧重于建筑物和历史遗址等不可移动的财产,并旨在严格保护,而全球重要农业遗产系统侧重于从事农业、林业和渔业的整个区域,并旨在保护和可持续利用。
能登的里山和里海(石川县能登地区)
佐渡的里山与朱鹭共存(新潟县佐渡市)
静冈的茶园耕作方式(静冈县挂川市及周边地区)
阿苏的草原和可持续农业(熊本县阿苏地区)国
崎半岛和宇佐的农林水产循环,由橡树林和水库连接(大分县国崎半岛宇佐地区)
长良川清澈水域中的香鱼(岐阜县长良川中上游)
美奈边和田边的梅子系统(和歌山县美奈边和田边地区)
高千穗乡和椎叶山的山地农林复合系统(宫崎县高千穗乡和椎叶山地区)
大崎耕地(大崎地区宫城县)
静冈县山葵种植区(静冈县)
西阿波县(德岛县)
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